청국장과 해장순두부에 두부김치

지난 일요일에는 충북 음성에 있는 친구를 만나러 갔었는데 친구를 만나고 나니 점심식사시간이 막 끝나가는 시간이 되었어요. 그래서 친구와 함께 점심을 먹기로 하고 어떤것을 먹을까 생각을 하는데 친구가 마침 잘 아는 한식전문점이 있다고 햇습니다. 딱히 먹고 싶은 메뉴가 생각나지도 않길래 친구와 함께 찾아간 음성 맛집 외할머니집에서 청국장과 해장순두부에 두부김치를 아주 맛있게 먹었어요.​

​음성의 오갑산 근처에 위치한 음성 맛집은 한식 전문점으로 청국장과 두부김치가 맛있어서 친구가 자주 찾아가는 곳이라고 합니다.​

​안으로 들어가 보니 깔끔한 인테리어로 되어 있으며 아늑하고 편안한 분위기가 굉장히 마음에 들었어요.​

​친구와 자리를 잡고 앉아 메뉴를 보니 식사에는 청국장, 외할머니 순두부, 해장순두부, 뚝배기 제육볶음, 두부전골, 콩국수가 있고 요리로는 두부김치, 도토리 빈대떡이 있으며 주류는 감곡막걸리, 생막걸리, 소주, 맥주, 음료로 되어 있습니다. 저는 친구가 추천한 청국장을 먹기로 하고 친구는 해장순두부를 먹기로 했으며 두부김치를 함께 먹기로 했어요.

​소개글도 적혀 있는데 1998년 본점을 시작으로 100% 국산 콩으로 매일 아침 전통 방법으로 두부를 직접 만들며 2000년 5월 제4회 충청북도 향토 음식 경연 대회 장려상수상과 2001년 12월 충청북도 우수, 모범 업소로 지정 되었다고 합니다.​

  

  

​주문을 하고 나니 곁찬이 차려지는데 멸치볶음, 도라지무침, 시금치무침, 깻잎절임, 배추김치, 양념간장으로 모두 정갈하며 맛있어서 반찬으로 먹기 좋은 구성이었어요.​

 

​곁찬을 맛보고 있을 때 저희가 주문한 두부김치가 먼저 나왔는데 직접 만든 고소한 두부의 부드러운 식감에 맛있게 볶아진 김치가 어우러져 그 맛이 끝내줘서 막걸리를 부르는 맛이었습니다.​

​두부김치를 맛보고 있을 때 제가 주문한 청국장이 나왔는데 청국장 고유의 냄새가 심하지 않으면서 구수하고 진한 청국장 본연의 맛과 풍미가 굉장히 좋았으며 특히 공기밥과 함께 먹으면 아주 일품이에요.​

​지인이 주문한 해장순두부는 얼큰한 국물에 콩나물과 순두부가 듬뿍 들어 있어 과음한 다음이라면 속을 시원하고 개운하게 풀어줄것 같다고 합니다.​

​친구와 함께 맛있는 청국장과 해장순두부에 두부김치을 먹으며 즐거운 점심식사를 했어요. 음성에서 한식을 드신다면 음성 맛집 외할머니집을 추천 드립니다.